Технология продукции и организация общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания - орофессиональная деятельность выпускников связана с
различными аспектами организации общественного питания. Это обработка, переработка и хранение пищевого сырья, производство полуфабрикатов и пищевой продукции различного назначения, контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания, проектирование и реконструкция предприятий общественного питания, логистика и организация товародвижения, контроль за эффективностью деятельности предприятий, профессиональная этика и этикет.
4 года
Срок обучения
Внебюджет
Бюджет
2
28
Количество мест
Математика Русский язык Физика, биология,
химия
Вступительные
на выбор
Проходной балл 2020 года
119
Инфраструктура
Кампус АлтГТУ - самый удобный для студенческой жизни
Made on
Tilda